الجبن الأبيض على الطريقة الفرنسية

ة مع زعتر طازج

المكونات:

جبن فريزكو أبيض مملح، شريحة محمصة من خبز الحبوب، بصل أخضر طويل، فلفل أحمر، زعتر طازج.

 طريقة التحضير?

قطعي الجبن بشكل مستطيل. قطعي الخبز إلى شرائح ليتم تقديمها على الطريقة الفرنسية. قومي بطهي البصل بالماء المالح لدقيقة واحدة وثم افصلي الأوراق عن الجذور. قومي بلف قطعة من الجبن بأوراق البصل وضعيها أعلى شريحة الخبز. قطّعي الفلفل الأحمر إلى شرائح رقيقة وانقعيها بالماء البارد لمدة ساعة. استخدمي الفلفل الأحمر المنقوع والزعتر لتزيين الجبن.